抖音饮食探店博主,推荐一家超好吃的小龙虾店!

最近刷短视频的时候发现了一家超级好吃的小龙虾馆子!

这家店的老板是一个网红美食家。

他经常会在网上分享自己做的各种美味的食物和做法~

而且他的视频还经常在网络上引起热议

今天我们就一起来看一看这个吃货是怎么吃小龙虾的吧?

【店铺名称】:麻辣小厨·麻小(北京路总店)

地址:广州市越秀区广州大道中361号之3楼

人均:150元/份左右

【营业时间】:10:00-22:30

【电话预约方式】(建议提前一天致电):020-85799577

【菜品介绍】

1. 招牌香辣味小龙虾

这款口味是店里最经典的味道了!吃起来口感非常丰富有层次感!

2. 香酥炸蒜蓉大虾

这可是他们家的特色菜之一,外皮很脆里面肉质也很鲜嫩多汁!

3. 油焖大虾

油焖的做法也是他们家比较特色的一个烹饪方法哟~

4. 清蒸大龙虾

清蒸的大龙虾看起来就很有食欲啊!

5. 干锅花甲

这道干锅的花蛤肉特别饱满Q弹、汤汁浓郁鲜美,让人欲罢不能呀!

6. 泡椒田鸡

泡姜的酸爽配上田鸡的细滑,简直不要太下饭好吗!

7. 酸萝卜鱼头汤

鱼肉炖的很入味,喝起来也特别的浓稠醇厚!

8. 凉拌黄瓜丝

清爽可口的一道凉菜,很适合夏天来食用

9. 红烧猪尾骨

红烧的味道非常的软烂脱骨,肥而不腻,入口即溶!

10. 白灼芥兰

白灼的方式让蔬菜保持原汁原味的新鲜度

11. 手工冰粉

手工制作而成的冰粉晶莹剔透,一口下去冰冰凉的十分清凉解暑!

12. 冰糖银耳莲子羹

甜糯可口的冰糖银耳加上滋阴润肺的百合熬制而成的一碗甜品,最适合夏季饮用

13. 小炒黄牛肉

牛里脊切成小块儿用辣椒爆炒之后加入洋葱胡萝卜等配菜翻炒均匀即可出锅

14. 毛血旺

毛血旺是一道川渝地区的传统名肴,以鸭肠为主料煮成一道火锅类的食物

15. 麻酱菠菜面

面条煮熟后过冷水再放入芝麻酱拌匀就可以了

16. 老坛剁手卷

老坛腌制的咸蛋搭配着豆芽一起吃真的巨满足

17. 水波白菜

水波大叶子的青菜叶子被烫熟以后淋上调料汁就可以开动

18. 糖醋排骨

色泽红亮酸甜适中,每一块都是那么诱人

19. 宫保豆腐

宫保豆腐是用油炸过的豆腐裹上一层花生碎粒然后浇入番茄汁做成的菜肴

20. 鱼香味茄子

将长条茄子上划几刀撒上盐腌制几分钟后用筷子穿好放在微波炉加热2分钟取出装盘就好~

21. 地三鲜

地三鲜是由土豆片、青椒片和藕片做成的一个经典的家常炒菜

22. 西红柿鸡蛋疙瘩汤

西红柿切丁打匀加少量清水搅拌出糊状倒入锅内烧开后再放少许淀粉勾芡就好了

23. 金针菇培根意式烩饭

金针菇洗净沥干水分与培根混合在一起煎至金黄再加入适量米饭搅拌均匀最后放上一些葱花装饰一下就能享用

24. 黑胡椒烤翅

黑胡椒烤翅就是鸡翅表面撒一层胡椒粉然后用小火慢烘出来的鸡肉串

25. 照烧杏鲍菇+西兰花

照 烧 的烹调方法是先把原料处理好后放到锅里进行烧烤然后再把多余的调味料去掉这样既保留了食材的原滋原味的风味又使成品更加美观大方

26. 青笋尖炒腊肠

青笋尖切片状焯水处理备用腊肠斜刀片薄片锅中倒底色拉油先煸炒香肠再加料酒生抽白糖蚝油盐调味最后加水大火煮沸转中小火收汁盛出来摆盘上桌吧

27. 爆炒鱿鱼圈

鱿鱼的营养极为全面富含蛋白质及人体所必须的氨基酸且含量高脂肪低胆固醇低热量高蛋白多吃不会发胖还可以补充身体所需的营养成分

28. 黄瓜木耳炒虾仁

新鲜的虾球洗干净去须脚再用盐水浸泡10分钟左右捞出沥净水份在沸水中 ? 一滚捞起待用黄瓜削掉表皮留一小段切成菱形片再将葱姜片准备好再把准备好的主料全部放进去加盐味精香油食用油酱油调制成一碗美美的沙拉就行了

29. 大闸蟹粥

螃蟹和大米放在一起煲出的粥不仅营养丰富而且还很好消化

30. 皮蛋黄焗明太鱼

先将大明太鱼清洗干净去除内脏然后将葱姜切碎末放进盘中再加上适量的黄酒以及少量的食盐鸡精花椒茴香水钻酒还有橄榄油调成馅料包进生面团揉